Consulting

Ihr HOFMANNs Fachberater steht Dir bei der Einführung, Umsetzung und Abwicklung Eures individuellen Verpflegungskonzeptes jederzeit zur Verfügung und berät Dich umfassend über alle Fragestellungen und Analysen

• Individuelle Beratung direkt vor Ort
• Gemeinsames Erarbeiten und Umsetzen von Verpflegungslösungen und Konzepten
• Professionelle betriebswirtschaftliche Analysen (Kosten-Nutzen-Rechnungen)
  

Marketing Unterstützung

Mit unseren individuellen und vielseitigen Kommunikationsmitteln hast Du die Möglichkeit, Euer Menü-Angebot völlig auf Eure Bedürfnisse abgestimmt, Euren Tischgästen anzubieten.
Neben Tischaufstellern, Aktionsblättern und Aktionsplakaten entwickeln wir für Dich Eure individuellen Kommunikationsmittel und Unterlagen.

• Aktions- und akquisitionsunterstützende Werbeunterlagen
• Beratung und Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Werbemaßnahmen
• Argumentationshilfen zur Zielerreichung
  
• Unterstützung bei der Durchführung von Mailingaktionen
  
• Entwicklung und Produktion von Aushängen
  

EDV-Unterstützung

Für Ihren reibungslosen Verwaltungsaufwand stellen wir Dir eine Vielzahl an EDV-technischen Tools zur Verfügung:

• Elektronisches Menübestell- und Verwaltungssystem
• Bearbeiten von Aufträgen, Bestellungen und Rechnungen
• Menüplanung und Kalkulation
  
• Tourenplanung
  
• Lagerhaltung und Artikelverwaltung
  
• Führen von Statistiken
  

Qualitätsmanagement

Wir von HOFMANNs informieren Dich über die Grundlagen und geben Ihnen Umsetzungshilfen bei den zu beachtenden gesetzlich vorgeschriebenen Regelungen und Verordnungen beim Umgang mit Lebensmitteln:

• Individuelle Schulungen zur Lebensmittelhygiene-Verordnung
• Individuelle Schulungen zum Infektionsschutzgesetz
• Praktische HACCP-Beratung vor Ort (Küchentechnik, Räumlichkeiten etc.)
  
• Unterstützung beim Aufbau eines Qualitätsmanagements
  

Ernährungsberatung

Eine ausgewogene Verpflegung ist die Grundlage für Gesundheit und körperliches Wohlbefinden. Wir von HOFMANNs bieten unseren Tischgästen deshalb eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Als qualitätsführender Verpflegungsspezialist in der Gemeinschaftsverpflegung verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Menüs und Menükomponenten, die nach modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zubereitet werden. Bei der Zusammenstellung der einzelnen Menüs achten wir auf eine ausgewogene, vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung.
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Seminarangebot

Mehr zu unserem aktuellen Seminarprogramm findest Du hier...