Das sind wir

Wir kochen mit Leidenschaft ehrliche Gerichte!

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Das macht uns aus

Genussmomente mit HOFMANNs

Manufaktur
Regionalität
Nachhaltigkeit

Wir kochen mit Leidenschaft ehrliche Gerichte - Und das schmeckt man!

Wir sind stolz auf unseren Ursprung. Im Jahr 1960 wurde Hofmanns als Metzgereibetrieb ins Leben gerufen. Heute gehen wir jedoch noch weiter und bieten eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten.
In unserer Manufaktur werden nach unserem Reinheitsgebot mit höchster Sorgfalt köstliche Gerichte von Hand hergestellt.

Kontakt aufnehmen

Sie interessieren sich für unsere schmackhaften Gerichte und wollen mehr Informationen oder haben spezielle Fragen? Gerne können Sie mit uns ein unverbindliches Probeessen vereinbaren und sich persönlich von unserer Qualität und Vielfalt überzeugen. Schicken Sie uns gerne eine Nachricht und wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück!

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Über uns

Dafür steht HOFMANNs

64%

Unserer Rohwaren beziehen wir von Lieferanten aus der Region.

100%

Unsere Cellulose-basierte BIOPAP-Schale besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und ist vollständig biologisch abbaubar.

100%

Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farb- oder Aromastoffe frisch zubereitet. Damit garantieren wir unverfälschten Geschmack.

96%

No Food Waste.
Nahezu alle unserer eingesetzten Produkte werden weiterverarbeitet.

64%

Unserer Rohwaren beziehen wir von Lieferanten aus der Region.

100%

Unsere Cellulose-basierte BIOPAP®-Schale besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und ist biologisch abbaubar.

100%

Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farb- oder Aromastoffe frisch zubereitet. Damit garantieren wir unverfälschten Geschmack.

96%

No Food Waste.
Nahezu alle unserer eingesetzten Produkte werden weiterverarbeitet.

ernährung

Unser Reinheitsgebot

Mit den natürlichen Menüs aus unserer Menü-Manufaktur garantieren wir Ihnen unverfälschten Geschmack:

  • keine Geschmacksverstärker

  • keine Konservierungsstoffe*

  • keine künstlichen Farbstoffe

  • keine künstlichen und naturidentischen Aromastoffe

  • keine aufgeschlossenen Pflanzeneiweiße

  • kein Hefeextrakt

  • keine Phosphate**

  • ganzheitliche Palmölstrategie

  • alle Rohwaren sind garantiert GVO-frei***

* mit Ausnahme von Nitritpökelsalz
** bei unseren hauseigenen Fleisch- und Wurstwaren
*** entsprechend der EU-Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.

Garantiert GVO-Frei

Alle Rohwaren sind frei von gentechnisch veränderten Organismen.
Alle in Frage kommenden Lieferanten haben uns eine entsprechende Bestätigung gegeben, dass die von ihnen bezogenen Rohstoffe entsprechend der EU-Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 keine Lebensmittel oder Zutaten enthalten, die aus genetisch veränderten Organismen hergestellt wurden.
Garantiert GVO-freie Fütterung bei Milchprodukten.Sahne, Sauerrahm, frische Milch.

Auszeichnungen

Zertifiziert durch

Deutscher Verpackungspreis: Gewinner in Gold 2020

Auszeichnungen

Unsere Auszeichnungen und Prämierungen

DGE-Zertifizierung "ZERT-KONFORM"

Die HOFMANNs bietet für Kindertagesstätten und Schulen, Betriebe, Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser und Kliniken zahlreiche Speisekomponenten sowie Komplettgerichte, die durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) mit dem Logo „DGE: ZERT-KONFORM“ ausgezeichnet wurden.

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Urkunde DGE Zert-Konform bis 31.12.23

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Urkunde DGE Zert-Konform System-Menü

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Urkunde DGE Zert-Konform Mehrportionsschalen & Komponentenmenü für Kids & Teens

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Urkunde DGE Zert-Konform Mehrportionsschalen & Komponentenmenü für Erwachsene

Deutscher Verpackungspreis 2020 in Gold in der Kategorie Nachhaltigkeit

Unsere innovative BIOPAP®-Menüverpackung hat viele Vorteile. Diese haben auch die Jury des Deutschen Verpackungspreises überzeugt!

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Urkunde Verpackungspreis in Gold 2020

Bio-Zertifizierung (BCS-Öko-Garantie)

Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau

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HOFMANNs Bio-Zertifikat kiwa bis 31.01.24

Zertifizierung für angewandtes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2015 durch die DQS GmbH

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Zertifikat DIN EN ISO 9001:2015 durch DQS GmbH

Zertifizierung für angewandtes Energiemanagement nach DIN EN ISO 50001:2018 durch die DQS GmbH

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Zertifikat DIN EN ISO 50001:2018 durch DQS GmbH

DLG-Auszeichung "Preis für langjährige Produktqualität"

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Pressetext DLG HOFMANNs 2022